19 octobre 2009
suite tartes salées
?? j'ai oublié de préciser qu'il faut parsemer votre tarte de gruyère râpé.!!
J'en profite pour vous donner ma recette de pâte à tarte très simple :
- 250g de beurre
- 500g de farine
- 20 cl d'eau tiède avec un peu de sel
Pétrir le tout du bout des doigts. S'il vous reste de la pâte, vous pouvez la conserver quelques jours au réfrigérateur ou la congeler.
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